Tanzania

Origin story

Z oblasti Tanga na severovýchodě Tanzanie, v těsné blízkosti Kilimandžára. Vysoká nadmořská výška a vulkanická půda dodává zrnům intenzivní, plnou chuť. Mytým zpracováním se dosahuje čistoty chuťového profilu s výrazným čokoládovým základem.

Tasting notes

• tmavá čokoláda
• kakao
• červené ovoce
• mandle

Brewing suggestions

Ideální pro espresso a mokka konvičku, kde vynikne její intenzivní čokoládový charakter. Při silnějším pražení skvělá jako základ pro cappuccino či latte.