MEXIKO Altura Superior
Superior je termín označující kávy, jejíž kávová zrna mají rovnoměrnou velikost zrn 17/18. Používá se jako výraz pro velmi kvalitní kávů, jelikož velká zrna jsou považována za kvalitnější a mají tedy vliv na výslednou chuť kávy. Termín Superior je používán ve střední Americe. Synonymem je označení Supremo, které se používá v Kolumbii.
790 Kč / 1 kg
245 Kč / 250 g
245 Kč / 250 g
detail kávy
Druh kávy
100% arabica
Stát
Mexiko
Lokace
Chiapas, oblast Chicomuselo a Comalapa, na hranicích s Guatemalou
Chuť
Mírné tělo, nízká kyselost, příjemná vůně zralého ovoce a základní tóny mléčné čokolády. Dochuť s tóny oplatky a sladu
Kvalita chuti
Způsob zpracování
Způsob přípravy
Můžete si sami zvolit intenzitu pražení
Veškerou kávu můžeme připravit podle vašich preferencí
Síla upražení
To, jak je káva upražená ovlivňuje chuť a aciditu kávy. Doporučujeme světlejší pražení, ale výslednou kávu budete pít vy.
Druh kávy
Vyberte si, jakou kávu chcete pít a ochutnávat. Jaké kávy máme na výběr můžete vidět v našem katalogu.
Množství
Kávy připravíme dostatek pro vaše potřeby.
